Детали

• Традиционални месни производи од Ацо Кузелов
  
  
  < назад
• Традиционални месни производи

  од Ацо Кузелов
  
  ISBN: 978-608-244-233-4
  број на страни: 203
  издадена: 2015
  јазик: македонски
  краток опис:
  Во домашната научна и стручна литература досега нема сеопфатен учебник или скрипта од областа на производството на традиционални производи од месо, што во потполност би можело да ги задовoли потребите на многубројните читататели (стручњаци), кои директно или индиректно се занимаваат со тој проблем.
  
  линк за споделување:
  http://e-lib.ugd.edu.mk/478